• Ambas entidades organizan un concurso de paellas solidario en el marco de la Fiesta Mayor de la Rambla el próximo sábado 7 de octubre.
• El jurado del concurso estará formado por los reconocidos chefs Carme Ruscalleda, Carles Gaig y Ada Parellada. El actor Toni Albà será el presentador del evento.
• Los fondos recaudados se destinarán a servicios de neurorrehabilitación para detener el impacto de la esclerosis múltiple, así como a la investigación científica de esta enfermedad.
Coincidiendo con la Fiesta Mayor de la Rambla, la Fundación Esclerosis Múltiple y la asociación Amics de la Rambla organizarán el próximo sábado 7 de octubre un concurso de paellas solidario con el objetivo de concienciar a la población sobre la esclerosis múltiple, una enfermedad neurológica autoinmune con la que conviven cerca de 9.000 personas en Cataluña.
El concurso solidario tendrá lugar en la Plaza de la Gardunya, en la parte trasera de la Boqueria, a partir de las 12 horas. Contará con un jurado excepcional formado por cocineros profesionales como Carme Ruscalleda, Carles Gaig y Ada Parellada, que darán consejos a todos los participantes para que sus paellas sean un éxito. Además, el evento tendrá al humorista y actor Toni Albà como speaker, y se podrá disfrutar de la presencia del cocinero valenciano Toni Galera, que preparará su sartén mientras canta ópera.
Para participar en este concurso de paellas solidario, deberá prepararse de forma individual o en un equipo de dos personas, una paella para 20 personas in situ, aunque se puede llevar trabajo hecho de casa. Para su elaboración, la organización aportará a cada concursante arroz, una serie de ingredientes básicos para hacer una sartén, verduras y otros ingredientes gentileza del mercado de la Boqueria, un delantal, la bombona de gas y el quemador. El resto de ingredientes que se quieran utilizar les aportará cada concursante.
Además de tener el reconocimiento de haber hecho una paella para chuparse los dedos, entre los premios a los ganadores del concurso se incluyen dos entradas en el Liceu, dos entradas en el Teatro Poliorama, una noche de hotel en el Royal Hotel de la Rambla, una comida para dos personas en el restaurante Moka, y dos entradas en el Museu de la Cera, entre otras.
Las inscripciones para el Concurso de Paellas Solidario en la Rambla tienen un precio de 25€ y se pueden realizar en la página web de la FEM. Si quieres participar pero no tienes habilidades culinarias, podrás asistir a la cata de las sartenes por un precio simbólico de 10€.
Todos los fondos recaudados irán destinados a los diferentes proyectos que tiene la Fundación Esclerosis Múltiple, que este año quiere poner de relieve el papel de las personas cuidadoras en las fases más avanzadas de la esclerosis múltiple, así como a promover la investigación científica de la enfermedad .
