La fotografía gastronómica es mucho más que imágenes de platos coloridos y apetitosos que insitan a ser degustados y que a menudo vemos compartidos en redes sociales con miles de likes. Los Food Photography Awards ponen en valor, desde su creación en 2011, la labor de profesionales y aficionados del sector mediante la premiación de las mejores imágenes relacionadas con la gastronomía.
Los galardones cuentan con una amplia lista de categorías y premios que abarcan la gama cultural completa de la representación de los alimentos en la sociedad. Comida y política, comida para la familia, fotografía de boda relacionada con la gastronomía, el estilismo de la comida, la comida callejera o la producción de alimentos hasta aquellos que crecen en su entorno natural, son algunas de ellas.
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Recientemente se han dado a conocer las instanténeas premiadas en los Food Photography Awards 2019, patrocinados por las manzanas Pink Lady y por otras marcas que colaboran con el certamen e incluso tienen sus propias categorías como por ejemplo Champagne Taittinger y Fujifilm. En esta edición han participado más de 9.000 fotos de autores de 77 países batiendo así los récords de años anteriores, lo cual a su vez consolida al concurso como un referente en el sector.
Food Photography Awards 2019. Mejor fotógrafo gastronómico del año
En esta edición, la imagen firmada por el fotógrafo chino Jianhui Liao ha sido elegida como la mejor del año y recibe el máximo galardón del certamen, dotado con 5.000 libras. La foto de Liao, titulada "Cauldron Noodles", muestra una celebración de la diosa Nuwa en la provincia de Hebei, China.
Según el jurado, la imagen combina perfectamente el tema de la comida con la celebración y la importancia de la comunidad y por ello fue escogida como la mejor de su categoría.
A continuación mostramos otras fotografías ganadoras.
Puede consultar todas las fotografías ganadoras aquí.
Fuente: La Vanguardia, Food Photography Awards.
