Quique Dacosta y su innovador menú Arros QD viajan hasta Tulum para completar la experiencia gastronómica Starlite Essence del Grupo Zamna. Siete estrellas Michelin preceden al cocinero valenciano que llega a Tulum para presentar tres menú degustación especializados en arroz, su especialidad por excelencia, y demostrar a los comensales que acuden a la Riviera Maya los prestigios de la cocina española.
Los sabores del Mediterráneo llegan hasta el Caribe para seguir aprendiendo unos de otros. Dacosta configura un menú basado en arroz con toques caribeños: los ingredientes yucatecos y las técnicas valencianas se fusionan en pleno corazón hotelero de Tulum.
Los menús Arros QD también se complementarán con una selección de cócteles y vinos ajustada a una experiencia única con alma valenciana con sede en Yucatán.
Starlite Essence, un viaje gastronómico del Mediterráneo al Caribe
Starlite Essence es un pop-up frente al mar Caribe que ofrece una experiencia gastronómica inigualable gracias no solo a la comida sino a la panorámica y a la naturaleza exuberantes que inundan Yucatán.
El evento Starlite Essence tiene lugar durante todo enero hasta el 2 de febrero, momento en que todos los visitantes a Tulum tienen la oportunidad de probar las novedosas creaciones culinarias de Quique Dacosta al otro lado del mundo.
