México
VALLARTA NAYARIT GASTRONÓMICA cerró la edición 2024 donde se demostró que este evento ha sabido actualizarse y evolucionar pero siempre manteniendo el espíritu formativo e innovador con el que nació...
“Lo único constante es el cambio”. Con esa premisa recibirá Puerto Vallarta la edición 16 de Vallarta Nayarit Gastronómica. Alrededor de más de 20 espacios aunque con sede...
Las importaciones de vino en México han crecido en un 26,5% en el último semestre, tal y como ha registrado el Observatorio Español del Mercado Vino (OeMv). Destacan las compras a menor precio frente...
Octubre ya se acerca y en México se siente. CDMX se prepara para uno de los eventos más representativos de la cultura mexicana: el Día de Muertos. Esta fecha la anticipa el Festival del Café,...
Unidos por una causa, el complejo Mayakoba reunirá por quinta ocasión a 29 cocineros concienciados con el consumo responsable de pescado y marisco en México. Estos embajadores mueven el movimiento #...
Bajo el tema global de: “La gastronomía desde el ingrediente, la sostenibilidad, la investigación, la economía y la salud”, el Science and Cooking World Congress (SCWC) se desplaza a Monterrey (Nuevo...
El Pueblo Mágico de Mapimí está de manteles largos, pues el 25 de julio celebra el 426 aniversario de su fundación y a la par el festejo por Santiago Apóstol, patrono del templo local. Es por ello...
Parece casi imposible de creer que en un vaso de tan solo 30ml pueda condensarse un sabor tan intenso y a la vez representativo de un país. Cuentan algunas leyendas sobre el origen del tequila que el...