México
Nov 19, 2023
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco se ha convertido en una plataforma también para premiar y reconocer lo mejor de las tradiciones y las maneras de producir cacao y hacer chocolate....
Nov 19, 2023
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco, dio espacio para productores de cacao a pequeña y gran escala. Se ha convertido en el escaparate para exhibir los más variados productos relacionados con el...
Nov 19, 2023
Recorriendo el área expositiva del 12 Festival del Cacao, encontramos presencia de un país como Venezuela, también reconocido a nivel internacional como productor de cacao. Coversamos con Rodrigo...
Nov 17, 2023
Alejandra Cárdenas, de Café Tacaná: "nuestro café es cosechado a 1500 metros sobre el nivel del mar"
El estado de Chiapas, en México, siempre se ha distinguido por tener café de altura. Uno de los máximos exponentes, por su calidad, es Café Tacanas y lo hemos encontrado entre los participantes en el...
Nov 17, 2023
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco trae sorpresas como la vitalidad y experiencia de Tía Tana, quien se nombra la verdadera representante del chocolate artesanal.
"Aquí estamos, trabajando,...
Nov 17, 2023
Tamaulipas, estado del Norte de México también está presente en el 12vo Festival Internacional del Cacao en Tabasco Karime Cámara y Bianca Purata, representantes de Turismo de Tamaulipas, nos...
Nov 16, 2023
Jorge Woolrich es uno de los participantes en el 12vo Festival del Chocolate en Tabasco, México. Tuvimos el honor de conversar con este investigador y defensor de la gastronomía prehispánica quien...
Nov 16, 2023
Entre los más de 400 expositores que han llegado a Tabasco a presentar sus productos, novedades e innovaciones en materia del cacao y la chocolatería, está Luis Fernando Barjau, con quien conversamos...