TripAdvisor ha anunciado este 22 de octubre los restaurantes ganadores de sus premios anuales Travellers’ Choice 2019, los más importantes que concede la plataforma de planificación y reserva de viajes. Los galardones tienen en cuenta la cantidad y la calidad de los comentarios y opiniones recopiladas a lo largo de los últimos 12 meses en el portal digital.
Este año, los premios reconocen a un total de 584 restaurantes en todo el mundo, entre los que se encuentran 20 restaurantes españoles.
"Estos restaurantes han recibido constantemente altas calificaciones y elogios por parte de los comensales de todo el mundo", explica la plataforma en su página web.
"Los comensales confían en las opiniones sinceras y la orientación de otros usuarios de TripAdvisor para descubrir restaurantes de todo tipo, desde locales sorprendentes poco conocidos hasta restaurantes famosos de todo el mundo", asegura Bertrand Jelensperger, vicepresidente senior de TripAdvisor Restaurants. "Si quieres tener una cena especial o tomar algo rápido en un viaje, puedes recurrir a TripAdvisor y a nuestros ganadores del premio Travellers' Choice 2019".
En el ranking mundial de los Travellers’ Choice 2019, el TRB Hutong de Pekín ha sido coronado como el restaurante número uno en la categoría de Alta Cocina en el mundo, siendo la primera vez que un restaurante de Asia recibe este honor. Le sigue Epicure (en el hotel Le Bristol de París), en segunda posición y de Ristorante Villa Crespi (en Orta San Giulio, Italia) en tercera posición.
El resto de la tabla lo completan Restaurante Benazuza (México), The Jane (Bélgica), Le Brouillarta (Francia), David's Kitchen (Tailandia), El Celler de Can Roca (España), Aramburu (Argentina) y Adam's (Reino Unido).
Entre los quince primeros también se encuentran los españoles Martín Berasategui (España), La Colombe (Sudáfrica), Disfrutar (España), The Black Swan at Oldstead (Reino Unido) y Restaurant 360 (Croacia).
España ha sido, junto con Reino Unido, Francia e Italia, uno de los países con mayor número de restaurantes en el ranking mundial, posicionando a tres entre los mejores: El Celler de Can Roca, en 8ª posición; Martín Berasategui, en 11ª posición, y Disfrutar, en 13ª.
"Es un premio popular, que llega desde los comensales, que agradecemos y celebramos, felices desde la cocina y la sala de que disfruten de la experiencia que les ofrecemos en casa", han indicado desde El Celler de Can Roca.
Top 25 Travellers’ Choice Restaurantes del Mundo
- TRB Hutong – China
- Epicure – Francia
- Ristorante Villa Crespi – Italia
- Restaurante Benazuza – México
- The Jane – Bélgica
- Le Brouillarta – Francia
- David’s Kitchen – Tailandia
- El Celler de Can Roca – España
- Aramburu – Argentina
- Adam’s – Reino Unido
- Martín Berasategui – España
- La Colombe – Sudáfrica
- Disfrutar – España
- The Black Swan at Oldstead – Reino Unido
- Restaurant 360 – Croacia
- i Latina – Argentina
- Da Vittorio – Italia
- Indian Accent – India
- Chez Bruno – Francia
- L’Enclume – Reino Unido
- Daniel – Estados Unidos
- Maido – Perú
- The Grove – Nueva Zelanda
- Astrid & Gaston – Perú
- Uri Buri – Israel
Top 25 Travellers’ Choice Restaurantes de Europa
- Epicure – Francia
- Ristorante Villa Crespi – Italia
- The Jane – Bélgica
- Le Brouillarta – Francia
- El Celler de Can Roca – España
- Adam’s – Reino unido
- Martín Berasategui – España
- Disfrutar – España
- The Black Swan at Oldstead – Reino Unido
- Restaurant 360 – Croacia
- Da Vittorio – Italia
- Chez Bruno – Francia
- L’Enclume – Reino Unido
- Ciel Bleu Restaurant – Países Bajos
- De Silveren Spiegel – Países Bajos
- Paul Ainsworth at No. 6 – Reino Unido
- Ristorante Lido ’84 – Italia
- Senses Restaurant – Países Bajos
- Ristorante Alle Corone – Italia
- Bellevue – República Checa
- The Artist – Rumanía
- Kokkeriet – Dinamarca
- Restaurant Paul Bocuse – Francia
- Restaurant Christopher Coutanceau – Francia
- Restaurant 5 – Alemania
TOP 10 Restaurantes de Alta Cocina de España
- El Celler de Can Roca – Girona
- Martín Berasategui – Guipúzcoa
- Disfrutar – Barcelona
- Accés – Barcelona
- Casa Marcelo – Santiago de Compostela
- El Taller Seve Díaz – Tenerife
- Con Gracia – Barcelona
- Ricard Camarena Restaurant – Valencia
- Gorbea – Gran Canaria
- Atrio Restaurante – Cáceres
Top 10 Restaurantes Casuales de España
- Restaurante Bococo – Ávila
- La Peninsular – Barcelona
- Chaka Khan – Barcelona
- BelleBuon – Barcelona
- Restaurante – Bar El Sitio – Segovia
- La Palmera Sur – Gran Canaria
- El de Alberto – La Coruña
- Niza – Valladolid
- Los Montes de Galicia – Madrid
- Asador Maribel Restaurante – Segovia
Fuente: TripAdvisor