Soul Food Nights, evento benéfico que un año más une alta gastronomía y moda con el objetivo de recaudar fondos para la organización humanitaria mundial Acción contra el Hambre, que los destinará a proyectos que la organización tiene en España en sus programas de acción social, nutrición y empleabilidad, vuelve este 22 de noviembre.
Esa noche, algunos de los mejores espacios de Madrid, Barcelona y Palma de Mallorca abrirán sus puertas para convertirse en escenarios de una cena solidaria, una experiencia que va más allá de lo gastronómico y en la que la moda, el arte o las últimas tendencias estarán muy presentes, junto a la solidaridad, en cada una de las localizaciones.
Soul Food Nights se celebra desde 2013 y es fruto de la colaboración como media partners de Marie Claire, la consultora gastronómica Mateo&co y la organización humanitaria Acción contra el Hambre, como recuerdan sus impulsores.
Soul Food Nights: Participantes
En cada tienda, un cocinero diferente, con un menú distinto, recibirá a los invitados de forma simultánea. Más de una veintena de reconocidos cocineros del panorama actual que suman diez estrellas Michelin, demostrarán, una vez más, que el sector de la restauración, uno de los más afectados por la crisis generada por el COVID-19, sigue siendo tan solidario como siempre, como señalan sus impulsores.
- Diego Guerrero. Dstage (2 estrellas)
- Ramón Freixa. Ramón Freixa (2 estrellas)
- Fran Martínez. Maralba (2 estrellas)
- Maca de Castro. Maca de Castro (1 estrella)
- Ramsés González. Cancook (1 estrella)
- Carlos Maldonado. Raíces (1 estrella)
- Joel Castanyé. La Boscana (1 estrella)
- Roberto Ruiz. Barracuda MX
- Mario Payan. Kappo
- Juanjo López. La Tasquita
- Carlos Portillo. Bistronomika
- Roberto Cabrera y Ricardo Álvarez. La Huerta de Carabaña
- Miguel Carretero.Santerra
- Javier Goya. Triciclo
- Carlos Urrutikoetxea. Sr. Martín
- Carles Gaig | Gaig
- Alejandro Serrano. Alejandro Serrano
- Nino Redruello y Patxi Zumárraga. Fismuler
- Joaquín Felipe. Atocha 107
- Luis Peréz. Yakitoro
Participan también los siguientes espacios —en orden alfabético— en los que se celebrarán las cenas:
- Ágatha Ruiz de la Prada
- Barbour
- Canali
- Face Madrid
- Frigicol
- Loreto Aycuens
- Makro
- Miele
- Mimoki
- Muro
- Oficina Turismo Castilla-La Mancha
- Q17
- Teatro Real
- Roca Madrid Gallery
- Santa Eulalia
- Vbo Espagna
- Vista Alegre Madrid y Barcelona
- We Collect Galería de arte Madrid
También se suman un gran número de marcas como colaboradoras en este evento solidario, comprando las mesas para las cenas: Acción Contra el Hambre, Aquanaria, Boston Consulting Group Madrid y Barcelona, Estrella Damm Madrid, Barcelona y Palma de Mallorca, Endesa, Face Madrid, Familia Torres, Makro, Moët&Chandon, Muro, Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, Roca Madrid Gallery y The Fork.
Fuente: Diario de Gastronomía, Europa Press
