Madrid reunió 160 bodegas con vinos puntuados con 95+ por Tim Atkin MW en una de las mayores concentraciones de excelencia vinícola celebradas en España.
Telepizza y Cheetos lanzan una edición limitada con masa naranja, topping crujiente y dos pizzas con pollo o bacon pensadas para el verano.
La Once Mil, la primera taquería del mundo reconocida con estrella Michelin, abrirá este verano en Madrid llevando el taco contemporáneo a otro nivel.
La guía explica que el reconocimiento valora especialmente el respeto a la identidad gastronómica mexicana mediante el uso de técnicas culinarias tradicionales, ingredientes representativos y una propuesta que sabe a México.
Los XXXVI Premios Viña de Madrid reconocen la excelencia de la D.O.P. madrileña en una edición marcada por el respaldo institucional, la reivindicación del territorio y el anuncio de la incorporación de estos vinos a la oferta de Plaza Mahou Bernabéu.
Madrid Fusión 2027 celebrará su 25 aniversario del 1 al 3 de febrero con una edición histórica ampliada en IFEMA Madrid.
La Guía Michelin México 2026 reconoce 225 restaurantes, suma nuevos estrellados, tres Estrellas Verdes y confirma la pérdida de estrella de El Califa de León.
Dr Pepper llega oficialmente a España con Suntory Beverage & Food Iberia, en formato lata y botella, y con sus versiones Regular y Zero Azúcar.
La retirada de las Estrellas Verdes Michelin confirma un rumor en el sector y reabre el debate sobre sostenibilidad, rentabilidad y criterios reales en restauración.
El Salón Selección Peñín Ciudad de México celebrará su 11ª edición con más de 250 vinos, 54 bodegas y Portugal como país invitado.
Valencia acoge The Kebab Market, el primer campeonato de kebab gourmet en España, con ocho restaurantes y el público como jurado.
Excelencias Gourmet lamenta el fallecimiento del Dr. Alejandro Bonetti Munnigh, colaborador habitual, médico ejemplar y firme defensor de la alimentación saludable.
Las latas de sardinas, mejillones, almejas y berberechos ya no podrán etiquetarse igual. España endurece las normas para proteger mejor al consumidor.
Dehesa El Molinillo ha sido reconocido como mejor AOVE de Castilla-La Mancha con un aceite ecológico de cornicabra procedente de un olivar de montaña casi centenario.
SIPS, referente mundial de la coctelería contemporánea, aterriza en Puente Romano Marbella con una residencia de verano que refuerza la apuesta del resort por la mixología de alto nivel.
AESAN amplía la alerta por Listeria en quesos vendidos en España e incluye productos de Goya, Nativo y Sabor de casa.
