Noticias Gourmet

España. A doscientos ochenta millones de euros asciende la facturación anual de las diecienueve marcas de calidad existentes en Galicia, desde los ya míticos caldos de Rías Baixas...
España: Diseñan una etiqueta para proteger el vino de la piratería
España. Una etiqueta diseñada por el Centro Técnico Operativo del Vino (CTOV), filial de la multinacional suiza SICPA, especializada en tinta de seguridad para billetes y documentos, apenas costaría...
Los mejores conocedores se reúnen todas las primaveras desde principios de los años 70 en Burdeos para las catas, conocidas como la campagne primeur, o campañas futuras. Pero nunca lo...
El ron tiene una gran variedad de productos, desde los típicos claros ligeros, de República Dominicana, Cuba y Puerto Rico, hasta los rones más pesados y de más sabor como los de...
El boom de las “fast food” sanas y gourmet
Ni hamburguesas aceitosas, ni papas fritas congeladas, ni salchichas de dudoso origen. La “fast food” de siempre, hipercalórica y abundante en grasas, está a un paso de convertirse en reliquia del...
Japón. El chef Yutaka Sasaki, se ha propuesto convencer al emperador de este país para que deponga su actitud de rechazo hacia el fugu, un pescado altamente venenoso, y al menos por una vez...
Estados Unidos. La guía Michelín, amada por unos y odiada por otros, ya está en el teléfono móvil, pues los usuarios de iPhone pueden acceder desde ahora a la selección...
Japón: Ubisoft apuesta por la cocina crear un juego destinado a la Nintendo DSi
Japón. La empresa productora de juegos electrónicos Ubisoft anunció que será una de las primeras compañías ajenas a Nintendo en aprovechar las características específicas de Nintendo DSi con My...