gastronomía española
Una de las figuras más importantes en ese evento será Pepe Rodriguez Pepe Rodriguez del restaurante El Bohío. Se repetirá la fórmula de tener al cocinero deniense Quique Dacosta como guía para...
Una de las grandes paradojas de la cocina es cómo, siendo un territorio históricamente regido por mujeres, no han sido ellas, sino los hombres, los que se han alzado con lauros y ovaciones. ...
El tapón de corcho determina la calidad del vino en los mercados con un consumo emergente, como China y Estados Unidos y, a nivel mundial, para más del 90% de los consumidores el tapón de corcho es...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAMA) ha convocado a los Premios Alimentos de España 2018, mediante un extracto de Orden que se ha publicado el pasado sábado 28 de julio en el...
El verano dispara el consumo de cerveza en España, ya que entre los meses de julio y septiembre en el país se consume el 30% de todo el año, aproximadamente 1,2 millones de litros, según los datos...
Grupo Migasa se encuentra inmerso en un nuevo proyecto, consistente en el desarrollo y comercialización de Gazpacho y Salmorejo 100% Fresco, como el de casa, de corta caducidad, sin pasteurizar y sin...
León, ha sido elegida por la empresa Unilever Food Solutions para acoger la final del Concurso Mejores Arroces 2018 por su compromiso con el turismo gastronómico, por la reivindicación de la cocina...
Paradores de Turismo celebra su 90 aniversario en 2018, a lo largo del cual y bajo el lema 90 años muy singulares, se conmemoran las nueve décadas en las que la cadena ha jugado su relevante papel en...