gastronomía española
El Día de la Hostelería ha devenido homenaje a uno de los principales motores económicos de España, donde existen más de 300.000 establecimientos hosteleros que dan empleo a más de 1,6 millones de...
San Sebastian Gastronomika en este su 20 aniversario, ha entregado este lunes 8 de octubre su Premio Homenaje a Juan Mari Arzak, "el chef que lo empezó todo". El domingo por la noche, el congreso...
Este martes 8 de octubre, una serie de reconocidos cocineros españoles han ofrecido una degustación gastronómica en un restaurante a 50 metros de altura en Madrid, con un exclusivo menú. Este...
San Sebastián Gastronomika inicia este 8 de octubre con una edición especial en la que se homenajeará a la cocina española de vanguardia. Es la manera de celebrar los veinte años de una cita que ha...
El chef catalán de Barcelona Josep Pérez ha instaurado un nuevo concepto restaurador en San José, Costa Rica, donde la cultura de las salchichas es la base de su éxito. En tan solo dos meses, ha...
Dos Récord Guinness se han alcanzado este 7 de octubre en la la Plaza de España de Torrijos (Toledo): el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo y de la mayor concentración de cortadores...
El Récord Guinness de la barra de tapas más larga del mundo fue alcanzado este sábado 6 de octubre en Sevilla, España. La barra de más de 600 metros, que ha unido la Torre del Oro y el Puente de San...
Aunque el conocido tango del argentino Carlos Gardel asegura que dos décadas no son nada, San Sebastián Gastronomika puede ratificar lo contrario. Desde 1999 trazó una ruta en el devenir de los...