Michel Guérard

Michel Guerard-Instituto
Michel Guérard: "El sabor y el placer siguen siendo la clave de todas las cocinas del mundo"
Conocido como uno de los pioneros de la nueva cocina francesa gracias a su Salade Folle o Ensalada Madura, Michel Guérard es también el padre fundador de la cocina adelgazante y sabrosa que refina...
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