Cofradías

clase de Catador Amateur en Cumbaya provincia de Pichincha
FOTO: Clase de Catador Amateur en Cumbaya provincia de Pichincha. Cortesía de la autora.  En un país en la mitad del mundo, donde no existen las 4 estaciones, se pensaba que no podía ser un...
Xantar-2021
Buscar que la gastronomía gane peso en la experiencia del peregrino a Compostela y que el caminante/turista descubra Galicia a través de los platos de cada etapa en el Camino. Este es el objetivo que...
Cofradia-investidura-Confradia-Gastronómica-do-Sarrabulho-a-Moda-de-Ponte-de-Lima-Xantar-2019
El tema de las Cofradías es poco conocido en América, sin embargo en España su labor es sumamente valiosa, dentro de la actividad productiva y comercial de un producto. En España existen más de 100...
Xantar-2019-tercera-jornada
Xantar llega al ecuador de 20ª edición con la celebración del Día dedicado al Mar que, desde hace ya varias ediciones, está presidido por la Conselleira de este departamento en la Xunta de Galicia,...
Xantar-2019-segunda-jornada
Portugal, país presente desde la primera edición de Xantar ha querido estar también muy presente en esta edición especial 20ª aniversario. La cooperación transfronteriza que ha marcado siempre este...