vinos españoles
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller contamos con Rodrigo Briseño jefe de sumilleres en el restaurante Disfrutar en Barcelona con tres estrellas Michelin, Nº1 en The World's 50 Best Restaurants en...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller estamos en el restaurante Coque, en Madrid, con 2 estrellas Michelin, 1 estrella Verde y 3 soles Repsol, para descubrir Viña Tondonia 1989 gracias a Rafa...
La Garnacha Peluda, también conocida como Garnacha Hairy o Garnacha Tinta, es una variedad de uva que ha ganado reconocimiento en el mundo vitivinícola por su singularidad y características...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos La Romana 2020 de la mano de Andrés Rodríguez, sumiller en el Cenador de Amós en Cantabria, con 3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. El año...
La Melonera es una variedad de uva autóctona de Andalucía que ha estado al borde de la extinción, pero en los últimos años ha comenzado a resurgir gracias a los esfuerzos de viticultores y enólogos...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, hemos viajado a Laguardia (Rioja Alavesa), concretamente, a bodegas Pujanza para hablar de Norte 1999 con Santi Carillo, jefe de sumilleres en el Corral de la...
Formentera, la joya del archipiélago balear, no solo es conocida por sus aguas cristalinas y playas de arena blanca, sino también por su rica tradición vitivinícola que se entrelaza con la cultura...
Las Islas Canarias, un archipiélago español ubicado en el océano Atlántico, son conocidas por su impresionante paisaje, su clima subtropical y su rica cultura. Sin embargo, uno de los tesoros menos...