vinos españoles
Del 16 al 18 de marzo, transcurrió en Düsseldorf, Alemania, la feria PROWEIN 2025, la cita internacional considerada más influyente del sector vinícola y de bebidas espirituosas. Entre los más de 6....
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Gorgola Brut Nature 2019 gracias a Fran Fernández, sumiller del restaurante Bagá en Jaén, recientemente premiado con tres Soles Guía Repsol en la...
La uva Garrido Fino es una de las variedades autóctonas más emblemáticas de la región de Sevilla, en Andalucía, España. Su historia está íntimamente ligada a la producción de vino en esta zona, que...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos La Viña Escondida 2020 de la mano de Alberto Fernández Bombín, propietario y sumiller del restaurante Asturianos, en la calle Vallehermoso de Madrid...
La uva Verdil es una variedad de uva autóctona de España que ha ido ganando reconocimiento en el mundo vitivinícola gracias a su singularidad y adaptabilidad. Aunque no es tan conocida como otras...
La uva doradilla es una variedad autóctona de la región norte de la Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, que ha sido cultivada durante generaciones por viticultores locales. Este tipo...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Do Ferreiro Adina 2018, de bodegas Gerardo Méndez, elegido por el jefe de sumilleres, Tomás Ucha Altamirano, en el triestrellado DiverXO.
Tomás...
La uva vigiriega común es una variedad de vid que, aunque poco conocida y cultivada en la actualidad, guarda una rica historia y un potencial enológico significativo. Su cultivo se ha mantenido, en...