AIGB

UAL se adhiere al manifiesto universal de la gastronomía sostenible
La Universidad de Almería (UAL), reconocida como una de las universidades saludables de España, ha dado un paso firme en su compromiso con la sostenibilidad al adherirse este martes al...
Iberoamérica en 100 platos
Hace un tiempo, dos personas extraordinarias emprendieron un proyecto muy interesante: recopilar las recetas de 100 platos populares y tradicionales, que merecían ser preservados como parte...
CULTOURFAIR
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIGB) continúa con pasos sólidos su labor de difusión de la cultura y gastronomía Iberoamericana. El evento CULTOURFAIR, la única feria internacional B2B en...