Los platos para compartir suenan perfectos hasta que uno come más que todos. Una mirada irónica a las reglas no escritas del plato al centro y a una solución tan sencilla como repartir antes de servir.
Cantidad de veces el amor se concentra alrededor de un plato. Las risas con amigos, por todo el mundo, las contemplan unos cuantos vasos y un plato con muchos tenedores desde la mesa. Para muchos, el lenguaje del amor se demuestra compartiendo, y como se suele decir “los amigos son la familia que se elige”, así que compartir un buen rato, una comida y una sonrisa (o una lágrima) con un amigo, forja unos vínculos incomparables.
En Navarrevisca, Ávila, la bodega Amigos del Tiempo ha recuperado viejos viñedos en busca de la excelencia. A más de 1 100 metros de altitud en plena Sierra de Gredos, 10 hectáreas de garnachas centenarias son el origen de los vinos de la bodega: Piedra Cachada y El Morisco.
