Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible

Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y Rafael Ansón, presidente de la AIBG. (Foto: Rafael Ansón)

Mar 22, 2024

Sevilla/Andalucía, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2024

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Feb 09, 2023

Profesionales con categoría Estrella Michelín se reunirán en el Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular en Zaragoza

El Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular que tendrá lugar el próximo 13 de febrero en la Sala Luis Galve del Auditorio de Zaragoza, reunirá las mejores experiencias en gastronomía...

Jul 26, 2022

Entregan los primeros veinte Sellos de Destino Gastronómico Sostenible que certifican el compromiso de los establecimientos hosteleros

La iniciativa, enmarcada en la Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible que ostenta Zaragoza, se otorga a todos los restaurantes que se comprometen a consolidar la ciudad como un...