El Marco de Jerez adelanta la vendimia y prevé 55 millones de kilos de uva, con lluvias abundantes y una incidencia mínima de enfermedades.
La temporada de caracoles en Jerez marca el inicio de la primavera. Este plato tradicional, servido en caldo aromático, es un ritual social clave en la ciudad. Descubre su historia, dónde comerlos y las claves de su receta en 2026.
Correos ha emitido un sello dedicado a Jerez de la Frontera como Capital Española de la Gastronomía 2026. La pieza destaca la riqueza culinaria de la ciudad y el protagonismo de sus vinos, consolidando su posicionamiento como destino gastronómico de referencia.
Jerez celebrará el 21 de febrero “De Jerez al cielo, tocino de récord”, un evento solidario en el marco de la Capital Española de la Gastronomía 2026. Pasteleros locales elaborarán 4.000 tocinos de cielo para apoyar a Proyecto Hombre y poner en valor uno de los grandes iconos dulces de la ciudad.
Willy Pérez lidera el renacimiento del Marco de Jerez reivindicando el concepto de pago, la Palomino Fino y los vinos sin fortificar. Una nueva edad dorada basada en territorio, memoria y autenticidad que redefine el futuro del vino español.
Jerez ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2026 gracias a la excelencia de sus Vinos y Vinagres, su historia culinaria y su potente propuesta enoturística. El Consejo Regulador lo celebra con un webinar gratuito el 15 de diciembre para descubrir el valor gastronómico del jerez.
Antonio Banderas probó el vino más antiguo de la bodega González Byass. Te contamos las características de esta joya enológica que pone a Jerez en el centro del turismo y la tradición vinícola.
Del 3 al 9 de noviembre, 26 países celebran la International Sherry Week con catas, coctelería, rutas y maridajes dedicados al vino de Jerez. Descubre cómo lo celebrará cada nación
En los tabancos de Jerez ya se celebra la capitalidad española de la gastronomía. Tras el anuncio de su triunfo, alista una agenda de acciones que ratifiquen su tradición y compromiso con la cocina andaluza y sus vinos.
Aunque aún queda esperar hasta el próximo 17 de octubre, ya tenemos claro que el título se queda en Andalucía. Te contamos todo lo que hace únicas a sus finalistas: Antequera y Jerez de la Frontera.
Antes de que acabe el verano, estos son los cócteles con jerez más refrescantes que no deberías perderte. Desde el Rebujito al Sherry Mary, la nueva coctelería reinventan la tradición vitivinícola andaluza.
Las Fiestas de la Vendimia 2025 en Jerez de la Frontera se celebrará del 30 de agosto al 14 de septiembre. Se trata de un programa que incluye catas, conciertos, rutas del brandy y la tradicional Pisa de la Uva
El Marco de Jerez inicia una vendimia con retraso, afectado por mildiu. Nuevos controles buscan asegurar la calidad de los mostos y vinos con D.O.
Jerez de la Frontera ha conquistado el mundo del whisky con sus botas centenarias. Nomad Double Cask y Nomad Reserve Triple Cask, elaborados en Escocia y envejecidos en Jerez, han obtenido medalla de oro por su carácter único
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de Jerez, entra en la Gran Orden del Vino del Reino Unido
Las bodegas de Jerez, auténticas catedrales de oro viejo en el sur de España funden historia, arquitectura y tradición vinícola en un legado único
