chocolate ecuatoriano

Sommelier de chocolate
Esta figura se remonta a la edad media cuando existían dos tipos de sommelier: el de la cava y el de la mesa. El uso de la palabra Sommelier o sumiller​ aparece en el siglo XVII. Era el...
Santiago y agricultores
Paccari nació con el objetivo de postular a Ecuador como uno de los mejores productores de chocolate de alta calidad, consiguiendo más de 400 reconocimientos por sus logros y la excelencia de sus...
Paccari
La marca ecuatoriana tiene un amplio portafolio de productos orgánicos y biodinámicos desarrollados desde hace dos décadas. La alimentación deficiente puede provocar enfermedades crónicas como la...
Paccari
Conoce las características que hacen único al chocolate y aprende a catarlo como los expertos Paccari brinda estos consejos después de ganar 22 premios en los International Chocolate Awards...