tradición

salmorejo cordobés
Ya es primavera, empieza el buen tiempo, los días son más largos y el sol se deja ver un poco más. No hay mejor acompañante para esta época del año que un buen salmorejo cordobés, refrescante y...
Arroz con maíz a
El arroz es un ingrediente versátil que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo. Esta vez te presentamos una receta sencilla pero deliciosa de arroz con maíz, que es un platillo típico de la...
productores de Ourense
Hoy, en la segunda jornada de Salón Gourmets, ha tenido lugar el taller ‘Ourense provincia enogastronómica y sostenible’. En él que se pretende poner en valor la labor de los pequeños productores de...
Huevos de Pascua
El Domingo de Pascua es una festividad muy importante en muchas culturas alrededor del mundo. Es el día en que se celebra la resurrección de Jesús y, como tal, es un día de alegría y celebración. La...
Science & Cooking World Congress Barcelona
Esta edición trae consigo nuevas delegaciones que se suman al congreso mundial como, México, Syria, Reino Unido, Colombia, Francia, Taiwán y China Bajo el lema de “Ingredientes, tradición e...