Gastronomía de las Azores

Mayo 28, 2023

Joâo Díaz exalta en 'Momentos' los sabores autóctonos de las Azores

El chef azoreño fusiona las cocinas que compila viajando por el mundo con la suya propia   Joâo Díaz es un chef autodidacta, nacido en la isla de San Miguel, en las Azores. Sus inicios fueron muy...

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