Vinos
Hay técnicas que nunca pasan de moda, sino todo lo contrario, se ponen mejor, como el vino al añejarse. Y es que justo de vinos y otras fuentes etílicas va este artículo. El marinado de carnes con...
El prestigioso can culinario de Girona, los Hermanos Roca, ha vuelto a sorprender al mundo gastronómico con una nueva apuesta: el bar de vinos "Vii". Desde el pasado 2 de agosto, la emblemática Plaça...
El comercio mundial de vino se ha visto resentido con una caída del 6,4%, lo que significa unos 2.433 millones de euros menos que el año anterior. Es la caída más fuerte del mercado del vino global...
En España suman 70 las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P). Se trata de un sistema que garantiza la calidad única de los productos, originada por las características geográficas y la...
Aunque aún alejado de los niveles prepandemia, el consumo de vino en España ha mostrado una demanda mayor en el periodo interanual a mayo de 2024 respecto al año 2022. El Observatorio Español del...
El pequeño pueblo pontevedrés de As Neves acoge un año más la Feria do Tinto Rías Baixas en su 18ª edición. Se celebra una fiesta dedicada al vino y a la gastronomía, y también al disfrute de una...
Unidos por el artista y el espectador, con el pincel y el lienzo, o en el estudio, con la copa y la inspiración, el arte y el vino siempre han ido de la mano. El Museo Thyssen-Bornemisza y el Mercado...
En la larga historia de festivales, ¿cuál es más fresco, vivo, disfrutón, apetecible, completo, el que lo tiene todo y es la cita imprescindible en el rico y amplio calendario de...