Valencia

Sep 20, 2022
Existe un plato que sin lugar a dudas es reconocidísimo en todo el orbe, hasta un emoji se ha ganado, y este 20 de septiembre se celebró su día internacional: el Día Mundial de la Paella (World...
Sep 20, 2021
El Día Mundial de la Paella (World Paella Day) se celebra el 20 de septiembre porque esta fecha coincide con la siega del arroz, el ingrediente esencial en la elaboración de esta plato, el más...
Sep 04, 2021
El primer Concurso de Vinos del Mediterráneo tendrá lugar en el marco de Alicante Gastronómica 2021 que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en las instalaciones de la Institución Ferial...
Jul 09, 2021
Valencia ha comenzado ya los preparativos para celebrar el Día Mundial de la Paella (World Paella Day) el 20 de septiembre, jornada que busca festejar el reconocimiento del plato más universal de la...
Abr 22, 2021
La gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2022 se celebrará, por primera vez en la historia, en Valencia. De esta menera, la ciudad del Turia toma el relevo de Madrid como...
Nov 10, 2020
La presentación de la nueva campaña "Comunidad Valenciana: tu destino gastronómico seguro" se realizó este 9 de noviembre en el marco de la edición más especial del Congreso Mediterránea Gastrónoma....
Abr 16, 2019
La iniciativa Día Mundial de la Paella o como se conoce en inglés World Paella Day, ha sido nominada al premio como mejor promoción de la gastronomía local en la feria de gastronomía FIBEGA, que se...
Sep 20, 2018
La paella es uno de los platos más reconocidos y mediáticos de la gastronomía española.  A su vez, es uno de los que más debate genera dentro de la culinaria ibérica en torno a cuál es la receta de...