Castellón de la Plana sabe comer y Paco Llansola sabe contarlo.En el casco histórico, se encuentra un restaurante que ha devuelto la vida a una tradición contemporaneizada: la tasca Barriga. Con un apellido: “menjar de tota la vida”.
El aperitivo más exclusivo del verano en el Mercado de Vallehermoso llega de la mano de Guía Repsol. Cuatro restaurantes, cuatro platos icónicos y solo 12 plazas cada sábado.
Capsule es un restaurante en París que ofrece cocina creativa de temporada con productos orgánicos, recetas gourmet y toques Michelin a precios accesibles.
Iago Pazos en Madrid Fusión destaca la cocina de mercado, la sostenibilidad y el papel de los mercados de abastos como patrimonio cultural y gastronómico.
