Las tablas de mantequilla vuelven a la mesa confirmándose como el aperitivo viral, fácil y creativo que transforma la mantequilla en protagonista del picoteo.
Descubre las 5 mejores mantequillas del mundo, desde la asturiana Lorenzana hasta la francesa Bordier o la irlandesa Kerrygold. Elaboradas con leche de calidad y métodos artesanales, estas mantequillas destacan por aroma, textura y frescura. Te contamos qué las hace únicas y dónde comprarlas.
A la hora de estructurar sus dietas, diversos consumidores se plantean cómo reemplazar a estos dos productos untables.
En Irlanda, el 1 de enero se celebra una antigua tradición vinculada al pan con mantequilla, un ritual doméstico que buscaba ahuyentar el hambre y atraer prosperidad para el nuevo año. Una costumbre casi olvidada que conecta gastronomía, memoria y superstición.
