Del 1º de agosto al 30 de septiembre, se desarrolla Miami Spice. Este 2023, habrá más de 150 restaurantes y chefs, locales e internacionales, ofreciendo menús de tres platos a precios con descuento.
Miami Spice además de ser una oportunidad para disfrutar de la buena cocina, es una muestra de la evolución de la escena culinaria local.
Además, subraya la reputación de Miami como destino gastronómico de primer nivel, con la participación de restaurantes galardonados con estrellas Michelin y locales recomendados por la prestigiosa guía, como Costa de Miami, El Jardinero, Fiola, y Lekú en el Museo Rubell.
Como novedad está el restaurante Orno en Coral Gables, bajo la dirección de Niven Patel, donde se ofrecerá una experiencia de mostrador. Todos los comensales tendrán la posibilidad de disfrutar un menú de degustación con un precio especial, mientras interactúan con los chefs “cara a cara”.
David Whitaker, director ejecutivo de la oficina de Visitantes y Convenciones del Gran Miami, dijo que esta es una forma única de experimentar lo más sobresaliente de la gastronomía de la ciudad.
“Miami y Miami Beach continúan consolidándose como un epicentro culinario con reconocimiento nacional, gracias a su diversa selección de cocina internacional y local”, resaltó.
Miami Spice es un evento que celebra la gastronomía pero sobre todo es un reflejo de la ciudad y sus playas. Es un recordatorio de cómo los diferentes sabores y las diversas culturas pueden unirse para crear algo verdaderamente singular.
