Usera y Madrid Río no han querido quedarse atrás en materia de rutas de tapas. Estos dos barrios de la capital española tendrán por primera vez un itinerario similar al icónico Tapapiés, coincidiendo incluso en fechas. Así lo han anunciado hoy la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo y la concejala de Usera, Sonia Cea en la presentación de “Usera y Madrid Río. Ven a vivirlo”, un proyecto que inicia pero que pretende extenderse a otras localidades.
El evento que transcurrirá del 17 al 27 de octubre invita a madrileños y visitantes a saborear lo mejor de la oferta culinaria de más de 30 establecimientos de estas dos zonas de la capital, con el auspicio del Ayuntamiento de Madrid, Hostelería Madrid y Mahou.
Durante estos diez días, los locales participantes ofrecerán una tapa y un tercio de Mahou que buscan sintetizar en estos bocados de miniatura la gran diversidad gastronómica que caracteriza a Madrid, y sobre todo sus barrios. Mientras, un jurado profesional seleccionará las tres mejores tapas de la edición.
Usera y Madrid Río: epicentros del sabor
En el caso de Usera, un barrio que combina tradiciones culinarias de todo el mundo, especialmente influencias asiáticas, permitirá familiarizar al público madrileño e internacional con esta gastronomía. En cambio, Madrid Río, regalará una experiencia en armonía con la naturaleza, al ser una zona verde.
Además de promocionar la gastronomía local, la cita reconoce el esfuerzo y creatividad de los hosteleros participantes, puesto que el certamen fomenta la innovación gastronómica.
Futuras citas gastronómicas en Madrid
Las próximas paradas de la iniciativa incluirán zonas como Aluche y Carabanchel, Casa de Campo, Castellana-Bernabéu y San Blas-Metropolitano, creando una amplia agenda culinaria de sabores y platos típicos en cada uno de estos barrios.
De esta forma, el Ayuntamiento de Madrid ratifica su compromiso con la apuesta por la descentralizar la oferta turística y gastronómica de la ciudad, posicionando barrios menos conocidos como nuevas mecas del buen comer.
Portada tomada de página oficial de turismo de la ciudad de Madrid
