byChefs llega a Madrid con cinco rankings elegidos por cocineros locales. DiverXO, Los 33, Obrar, Toma Café y Cervecería El Doble encabezan las listas.
Madrid acogerá los días 26 y 27 de septiembre el Amazing Thailand Fest 2026: The Wholesome Taste of Thai, un festival que acercará al público madrileño los sabores, productos y tradiciones culinarias del país asiático.
La undécima edición se celebrará del 17 al 27 de septiembre con 29 establecimientos participantes y nueve rutas para descubrir la gastronomía hotelera de la capital.
Lavapiés busca “un formato sostenible que no altere la convivencia con los vecinos y les satisfaga tanto a ellos como a los hosteleros y comerciantes” para celebrar su decimosexta edición.
El restaurante Paipái se alza con el primer premio del concurso de ACYRE Madrid gracias a una tarta de cuatro quesos coronada con una particular versión de la clásica gilda.
Leganés acoge la gran final de The Champions Burger 2026, donde 23 hamburguesas competirán por la pole position de la gastronomía urbana.
Gilda Fest llega a Madrid con más de 50 versiones del famoso pintxo, vermut, cocina castiza, música y doce horas de festival en Autocine Madrid.
El restaurante Nobu Madrid abrirá sus puertas el 1 de septiembre de 2026 en la calle Alcalá, integrado en el nuevo Nobu Hotel Madrid. El establecimiento llevará a la capital la reconocida cocina japonesa-peruana de Nobu Matsuhisa, en un proyecto impulsado por el chef, el actor Robert De Niro y el productor Meir Teper.
Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid ponen en valor el papel del viñedo como barrera frente al fuego tras los incendios de la Sierra Oeste.
San Cayetano, San Lorenzo y La Paloma llenan Madrid de farolillos, chotis, limoná, gallinejas y barquillos del 5 al 17 de agosto.
Durante décadas, millones de españoles pidieron un arroz tres delicias o un pollo con almendras simplemente diciendo un número. Detrás de aquella costumbre existe una historia de inmigración, adaptación y supervivencia poco conocida.
La Ruta de la Croqueta de Jamón Ibérico se consolida como una propuesta gastronómica que invita a descubrir la ciudad a través de uno de sus productos más emblemáticos, reinterpretado por algunos de los chefs y locales más reconocidos de Madrid.
El Canal de Isabel II ya ha recuperado su pleno funcionamiento tras cuatro días en los que una incidencia había hecho saltar las alarmas entre los vecinos de la capital, que habían notado cambios en el sabor del agua de Madrid.
Mientras la receta tradicional del mojito cubano utiliza ron blanco, lima, hierbabuena, azúcar y soda, la versión castiza suele incorporar licor de madroño. Descubre una receta fresca y dulce con sabor a verano y a Madrid.
¿Buscas dónde vibrar con la Champions? Descubre los mejores bares en Madrid para ver el fútbol con el mejor ambiente, pantallas gigantes y cañas bien tiradas. Desde tabernas históricas hasta terrazas con vistas a Cibeles, acude a la cita más importante del fúbtol europeo.
WINEMAD clausura su primera edición en Madrid con más de 200 bodegas y 910 reuniones profesionales, consolidando su apuesta por el negocio del vino.
