El barrio de Lavapiés no celebrará en 2026 su ya tradicional Tapapiés, el festival gastronómico más reconocido del centro de Madrid. Esta cita imperdible para la ciudad hace una pausa en esta ocasión para encontrar una solución que respete el descanso de los vecinos y, al mismo tiempo, permita a los asistentes disfrutar de la gastronomía del barrio.

La Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12 ha confirmado que la organización del Festival de Tapas y Música de Lavapiés busca “un formato sostenible que no altere la convivencia con los vecinos y les satisfaga tanto a ellos como a los hosteleros y comerciantes” para celebrar su decimosexta edición.

A pesar de este parón, la hostelería de Lavapiés no rinde culto al desánimo tras 15 años impulsando la economía local con el evento gastronómico de mayor renombre del centro madrileño.

La hostelería de Lavapiés, el mayor afectado por la cancelación del Tapapiés

“Gracias a la venta de tapas y cerveza, la hostelería del barrio incrementaba su facturación en más de un 25% de media”, apunta Carmen Gordo. Desde la asociación trabajan en “una fórmula alternativa que no congregue tanto público en la calle, pero que siga promocionando la variada gastronomía multicultural de un barrio donde conviven más de 80 nacionalidades censadas”, añade.

Desde la hostelería de Lavapiés, los establecimientos admiten la pérdida de una gran parte de la facturación anual, en algunos casos vital. “Era nuestro salvavidas de todo el trimestre”, contaba Antonio Amago, propietario de La Musa de Espronceda. 

La presidenta de la asociación declaraba que Tapapiés incrementa incluso en un 75% las ventas de algunos locales.

Lavapiés pausa la edición de 2026 pero no desiste de ella. Tapapiés contribuye al dinamismo de la hostelería local y permite redescubrir el barrio cada año a miles de asistentes. Un Tapapiés más sostenible llegará para celebrar su próxima edición.

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