Noticias Gourmet
Apr 16, 2009
Ingerir fibra ayuda a disminuir el estrés, a tener un humor más positivo, una menor fatiga y en general, un mejor estado de ánimo, según se desprende de un estudio realizado en la universidad inglesa…
Apr 16, 2009
Francia. El presidente de Estados Unidos ya tiene su propio vino, creado por la primera bodeguera de origen africano instalada en Francia, quien ha hecho un tinto de guarda, el cual califica de muy…
Apr 16, 2009
Canadá. En conserva o servida roja, la carne de las focas abatidas en el golfo de Saint-Laurent, se ha puesto de moda entre carniceros y chefs, quienes la utilizan para renovar la cocina local, pese…
Apr 16, 2009
Reino Unido. Un estudio realizado por investigadores de la universidad de Birmingham ha llegado a la conclusión de que las bebidas energéticas azucaradas activan las zonas de recompensa y placer en…
Apr 16, 2009
España. A doscientos ochenta millones de euros asciende la facturación anual de las diecienueve marcas de calidad existentes en Galicia, desde los ya míticos caldos de Rías Baixas a la modesta Faba…
Apr 16, 2009
España. Una etiqueta diseñada por el Centro Técnico Operativo del Vino (CTOV), filial de la multinacional suiza SICPA, especializada en tinta de seguridad para billetes y documentos, apenas costaría…
Apr 10, 2009
Los mejores conocedores se reúnen todas las primaveras desde principios de los años 70 en Burdeos para las catas, conocidas como la campagne primeur, o campañas futuras. Pero nunca lo han hecho en…
Apr 10, 2009
El ron tiene una gran variedad de productos, desde los típicos claros ligeros, de República Dominicana, Cuba y Puerto Rico, hasta los rones más pesados y de más sabor como los de Jamaica. La…