Preparar castañas en airfryer es sencillo, pero el corte, la cocción y el reposo marcan la diferencia. Así puedes asarlas en casa y facilitar el pelado.
Una fruta que nombra una de las ciudades más hermosas del mundo, se cuela en las mitologías más antiguas y simboliza colores de banderas, no puede ser desaprovechada por desconocimiento. Descubre cómo aprovechar la granada en la cocina este otoño.
Cinco recetas para disfrutar de los sabores del otoño: castañas asadas, crema de calabaza, estofado de setas, tarta de manzana y risotto.
Las castañas son unos de los productos característicos del otoño. Este delicioso fruto seco sobresale por ser un ingrediente muy saludable gracias a su riqueza nutritiva. Descubre 3 recetas con castañas para disfrutar del otoño.
En el noveno mes del año, comienza esa "cocina de transición". Gracias a los movimientos acompasados del sol y la tierra, los cultivos del final de verano están en su mejor momento y la vuelta a la rutina te invita a usarlos en platos reconfortantes y ligeros.
Propia de la dieta mediterránea, muy versátil, saludable y exquisita, la berenjena se brinda gustosamente para la elaboración de múltiples recetas que realizan desde la más alta cocina la comida más genuinamente casera.
Entre capa y capa, la mantequilla y las especias se mezclan con los jugos que libera la cebolla durante el horneado, dando lugar a una preparación untuosa y profundamente aromática. Una receta que arrasa en redes sociales y en los paladares a los que llega.
Poco tiempo, poca paciencia o una cocina reducida, son algunos de los factores que pueden llevarte a que el microondas sea tu aliado principal para comer completo, equilibrado y saludable. Aquí tienes algunas ideas que te solucionarán más de una comida.
Hacer mermelada en casa es una de esas recetas especialmente sencillas que casi siempre salen bien y para las que apenas necesitas manchar más utensilios de los necesarios. Solo hace falta fruta, azúcar, un poco de limón y algo de paciencia.
Descubre cómo preparar un delicioso bizcocho tres leches, una receta fácil y esponjosa con leche condensada, leche evaporada, nata y merengue.
Cada 31 de agosto se celebra el Día de la Mezcla de Frutos Secos, una fecha que pone en valor uno de los snacks más versátiles y nutritivos de la alimentación.
Aunque las semillas de girasol son especialmente apreciadas por su versatilidad, pueden disfrutarse de múltiples formas. Descubre estas deliciosas y originales recetas con semillas de girasol y sorpréndete con todo lo que pueden aportar a la cocina.
Descubre los beneficios del aguacate a través de su versatilidad culinaria. Te presentamos tres recetas saludables y deliciosas: hummus de aguacate, sopa de alcachofas y rollo de ceviche.
Cremosa, refrescante y sin encender los fogones: esta sopa fría de aguacate se prepara en diez minutos y es perfecta para combatir el calor.
Como salvación para los amantes del café en estos días de verano, te enseñamos a preparar el frappuccino mocca al "estilo Starbucks".
El helado es una magnífica manera de combatir las altas temperaturas del verano y pueden ser elaborados de forma fácil y divertida en el hogar durante estas vacaciones.
