México logra la plata en la Pastry World Cup Americas 2026 y se clasifica para la final mundial de Lyon 2027 con Flores, Robles y Rocha Gómez.
Estrella Galicia lanza La de Kiwi, una cerveza de edición limitada elaborada con kiwi gallego, de perfil afrutado y con un 5,9 % de alcohol.
Fallece Paco Ron, fundador de la Nueva Cocina Asturiana y artífice de la estrella Michelin de Viavélez, donde unió producto, tradición y vanguardia.
Málaga presenta en la Comisión Europea su capitalidad gastronómica 2026/2027, con más de cien acciones para impulsar producto local, tradición, salud y sostenibilidad.
San Miguel Comparte reconocerá a los negocios que colaboren con el Banco de Alimentos de San Miguel de Allende mediante donaciones, recursos y recuperación segura de alimentos.
El informe «La gastronomía como estrategia de Estado» estudia cómo la planificación gastronómica puede favorecer el turismo, el sector agroalimentario, el empleo, la inversión y la marca país.
Burger King retira el Cheese Bacon Classic asociado a El Xokas después de las críticas por sus comentarios sobre Ester Expósito y una respuesta dirigida a un usuario de su chat.
Raquel Pérez Cuevas, primera mujer al frente de la DOCa Rioja, asume la presidencia de Barcelona Wine Week para reforzar su internacionalización.
Dos espacios para descubrir la riqueza cultural de estas bebidas, uniendo conocimiento, patrimonio y disfrute responsable
La Diputación de Jaén vuelve a convocar uno de los concursos gastronómicos mejor dotados de España para reivindicar el aceite de oliva virgen extra como protagonista de la alta cocina.
Auténtica Premium Food 2026 presenta en Madrid las claves de una edición que reunirá a más de 12.000 profesionales en FIBES, Sevilla.
España registra el menor consumo juvenil de alimentos vegetales saludables del mundo: apenas 1,35 raciones diarias, según BMJ Global Health.
Fallece Felisa Espinosa, matriarca de la familia Moro y figura esencial de la historia humana y vitivinícola de Bodegas Emilio Moro.
El Palacio de Congresos El Greco acogerá el 9 de noviembre la 52ª edición de los Premios Nacionales de Gastronomía.
Cruzcampo 1904 llega al segmento premium lager con doble fermentación, más cuerpo, sabor equilibrado y el frescor característico de la marca.
Mahou San Miguel digitalizará la cerveza de bodega en 700 bares para reducir kilómetros logísticos, CO2 e incidencias operativas.
