Noticias Gourmet

Pizza Combat es el evento que decidirá la mejor pizza de España
Tras el éxito de los concursos gastronómicos donde el público es protagonista y las redes sociales impulsan cada evento, llega Pizza Combat, el primer campeonato nacional que busca la mejor pizza de…
Roca Awards
La primera edición de los Roca Awards, premios dedicados a la literatura gastronómica y apadrinados por los hermanos Roca, entregaron este lunes sus galardones en una gala celebrada en Esperit Roca,…
Cuba lidera el ranking de mejor café del mundo de TasteAtlas
El Caribe, mar de sabores, ha vuelto a sorprender al mundo con una de sus infinitas maravillas. Cuba ha desbancado a Colombia y Brasil en el ranking de Taste Atlas, posicionando su café como el mejor…
La escasez de pistacho señala al chocolate Dubái
La viralización del chocolate Dubái ha llegado a un extremo inesperado: la escasez de pistacho a nivel global. La tendencia de una importación desorbitada de este fruto seco en el último año reafirma…
Montse Guillén, un legado de cocina y arte
Montse Guillén fue una cocinera catalana con gran reconocimiento internacional, considerada una visionaria de la gastronomía moderna. Su trabajo unió arte y cocina como nunca antes se había hecho, y…
comer Medellín
Medellín Gourmet nació en 2013 con una idea clara: ofrecer experiencias de alta cocina a precios fijos y accesibles, conectando al comensal con restaurantes de todo tipo, desde clásicos tradicionales…
Caribe restaurantes 50 best
¿Qué es North America’s 50 Best Restaurants y por qué es importante?La organización 50 Best, reconocida por sus rankings de los mejores restaurantes y bares del mundo, ha anunciado el lanzamiento de…
 RoboCake, la primera tarta con componentes robóticos comestibles
La innovación en la cocina no conoce límites y ahora, en pleno siglo XXI, la pastelería se une a la robótica para dar vida a una de las creaciones más futuristas del momento: RoboCake, la primera…