Tradiciones
Si de gentilicios poco certeros se trata, el arroz a la cubana tiene un puesto destacado. Con esto ya te adelantamos que casi ninguna relación guarda la receta con la dieta habitual en Cuba. De…
Sincelejo se prepara para su evento más representativo del año 2025: la celebración de las Fiestas del 20 de enero, que han sido fundamentales para promover su cultura. Entre los espectáculos más…
Aunque se le atribuye a la gastronomía japonesa, donde es una de las técnicas más típicas, pocos saben que fue Portugal la verdadera cuna de la tempura. Su origen data del siglo XVI de la mano de los…
Por si no le bastara el encanto medieval a la capital checa, el aroma dulce de los trdelník la hacen aún más especial. No hay quien se resista a este dulce típico de Praga, que lo puedes…
Manabí espera con ansias que llegue 2026 para poder lucirse como la elegida Región Mundial de la Gastronomía. Este puesto viajará desde Cataluña (España) hasta Manabí (Ecuador), pues la región…
Algunos choques culturales vienen de la mano de la gastronomía. Así, lo que para el paladar extranjero pueda parecer exótico, raro e incluso desagradable, para otros es simplemente un plato común o…
La Navidad ortodoxa, que se celebra el 7 de enero, es una festividad llena de tradiciones ricas y significativas que se reflejan en la comida. En muchas culturas ortodoxas, la cena de Nochebuena (el…
Cada madrugada del 5 al 6 de enero, los tres Reyes Magos entran en cada casa para dejar los regalos para todos los niños y niñas que se han portado bien durante el año. Entonces paran a descansar…