Tradiciones
Un sentimiento de ORGULLO, RECUERDO, SATISFACCION…….etc, nos invadió hace una semana: La UNESCO declaró al CEVICHE PERUANO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y destacó las prácticas…
Cada festividad trae consigo tradiciones únicas que reflejan la identidad cultural y la alegría de la temporada. Muchas de estas tradiciones están estrechamente ligadas a la comida, creando rituales…
Así como el chicharrón es el plato común en Perú, podemos decir que no hay pueblo en nuestra amada patria que no tenga su “SOPA” y además esté orgulloso de ella. La receta y su preparación…
El nacimiento de la Cultura Inca está rodeado de Mitos y Leyendas que persisten hasta la actualidad a través de la trasmisión oral. Una de las leyendas recogidas por los españoles llegados al Perú,…
La Nochebuena es una celebración asociada al nacimiento de Jesús, la noche del 24 de diciembre, por lo cual responde a la religión cristiana y coincide con la víspera del día de Navidad. Aunque las…
Foto tomada de https://peru21.pe/
Cada segundo sábado de noviembre, la Municipalidad Provincial de Piura, en Perú celebra el Día regional de majado de yuca.
Dentro de la…
LA ALCARAVEA, aroma de mujer en el plato
Tu aroma de mujer, nunca se
extravia…solo queda en silencio,
en un lugar recóndito…
Por desilusiones o errores de la
vida….. sin embargo
se mantiene…
GULUPA, TINTIN o HANPAKWAY
Desde el tiempo de nuestros ancestros, los Incas, ya se conocía este fruto. Ellos lo llamaban TINTIN o HANPAKWAY. Es de la familia de las PASSIFLORAS PINNAPISTI PULA…