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La icónica marca Heinz sorprende con una propuesta creativa que transforma los colores de sus salsas más famosas en una línea conceptual de pintauñas. Una idea que demuestra cómo las marcas de alimentación buscan salir del lineal del supermercado para entrar en la conversación cultural y el branding contemporáneo.
Durante años, la alta cocina madrileña orbitó alrededor de un triángulo casi inamovible: Salamanca–Chamberí–Centro. Allí se concentraban las aperturas mediáticas, las estrellas Michelin, las listas de espera y el relato gastronómico dominante. Pero en 2026 el mapa ha cambiado. Madrid ya no come solo en el centro. La capital vive una descentralización real, impulsada por alquileres más sostenibles, nuevos perfiles de chef, clientes más exploradores y barrios que han madurado culturalmente. 
McDonald’s España lanza la nueva McCrispy Korean BBQ y la presenta con su propio K-Drama, “Amor a primer Crunch”. La marca fusiona gastronomía coreana y entretenimiento para conectar con las nuevas generaciones, convirtiendo el crujido del primer mordisco en protagonista cultural.
La receta viral de Poppy Cooks conquista redes con un sorprendente trampantojo: puré de patata cremoso servido como helado y coronado con salsa barbacoa. Una propuesta original, visual y deliciosa que reivindica la patata como el ingrediente más versátil y creativo de la cocina actual.
La cocina efímera conquista Madrid con chefs sin restaurante propio que llenan mesas en cuestión de horas gracias a pop-ups anunciados en redes sociales. Espacios como Proper Sound se convierten en plataformas para propuestas gastronómicas temporales, creativas y accesibles.
GOIKO y Mahou unen fuerzas para lanzar Kevin Reserva, una edición limitada que reinterpreta la icónica Kevin Bacon con la incorporación de Mahou Reserva en su receta. Más intensa, más compleja y pensada para sorprender desde el primer bocado, la nueva burger está disponible desde el 26 de enero de 2026 en los restaurantes GOIKO de España.
¿Vale la pena pagar casi 200 dólares para comer dentro del estadio en la final de la Super Bowl? Es una pregunta que ha encendido las redes sociales. Acompáñanos a descubrir si el precio de esta hamburguesa gigante realmente se corresponde.
En Florida, una ola de frío ha dado lugar a una pizza de iguana que arrasa en redes y en ventas. El plato, creado con carne de una especie invasora, divide opiniones y reabre el debate sobre sostenibilidad, nuevas proteínas y hasta dónde puede llegar la gastronomía contemporánea.
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