Curiosidades

gamba
El 21 de diciembre se conmemora el Día Mundial de la Gamba, con el objetivo de resaltar la tradición navideña relacionada con este crustáceo, que se disfruta en diversas partes del planeta. En España…
sangria
Cada 20 de diciembre, los aficionados a las bebidas celebran el Día Mundial de la Sangría, una fecha dedicada a rendir homenaje a esta deliciosa y refrescante combinación de vino y frutas.…
cena de empresa
La cena de empresa comienza a ser un día casi tan sagrado como cualquier otro de los que vienen a final de año. Estas reuniones permiten a empleados relacionarse fuera del ámbito laboral y ayuda a…
cerdo
El platillo navideño más apreciado por los ingleses no es ni un pavo jugoso, ni su relleno cuidadosamente sazonado, ni las verduras preparadas y presentadas de manera impecable; se trata de una…
corea
El gochujang es una pasta de chile fermentada originaria de Corea, que se elabora a partir de chiles rojos molidos, arroz glutinoso, soja y sal. Su sabor es una combinación de picante, dulce y salado…
laurel gastronomía mediterránea
El laurel ha servido como emblema de las civilizaciones más antiguas. Aunque hoy su árbol pasa desapercibido, hace más de tres mil años, las hojas y ramas de laurel eran veneradas como símbolo de…
pan
En su región, se le llama turrón, aunque no se ajusta a la definición oficial de este término. No se enfrenta a los famosos turrones de Alicante y Jijona, pero sí se posiciona como un fuerte…
alimentos 2025
Ya no solo se ha convertido en la mejor aliada para facilitar las ideas de recetas e incluso ejecutar los cocinados, la inteligencia artificial ahora también pronostica los alimentos que estarán de…