Curiosidades
Tendencias cerveceras globales en 2025El interés por la cerveza artesanal y de calidad continúa creciendo en 2025. Según Google Trends, las búsquedas sobre “mejores cervezas del mundo” y “dónde tomar…
El Papa Francisco, nacido en Buenos Aires, no solo ha llamado la atención por su estilo de vida austero y cercano, sino también por sus gustos sencillos a la hora de comer. A diferencia de lo que se…
“Agosto. Los niños comen pan moreno y rica luna.”Federico García Lorca - Agosto Pero es marzo, Federico, y el 21 de marzo, justo donde surge la primavera y los árboles comienzan a emanar sus frutos,…
¡Alerta dulce! Hoy celebramos el Día mundial del tiramisú, y, por supuesto, no se nos ocurre mejor excusa para rendir culto a este postre clásico de Italia que hacer un repaso por las…
Los días de la Felicidad y del Ravioli comparten fecha ¿Coincidencia? En absoluto. Quienes coman a menudo un buen plato de pasta rellena sabrán de su poder terapéutico. Esto no va de poesías ni…
Los guisos caseros son una de las formas más reconfortantes y nutritivas de preparar alimentos. A menudo asociados con la comida familiar, estos platos suelen ser elaborados con ingredientes simples…
En Charlotte, Carolina del Norte, surge la idea de crear un bingo de vinos para demostrar tu destreza como sumiller.
Selena Galloway, dueña de Bliss & Blends, organiza mensualmente eventos…
La fusión por excelencia que combina los sabores de Iberoamérica y Asia es, sin duda, la cocina nikkei. Esta fusión surge en el S.XIX coincidiendo con la emigración a Perú de un gran número de…