Restaurantes

El Lince de Javi Estévez conquista Chueca con casquería, guisos y sabor madrileño

El chef Javi Estévez abre en Chueca El Lince, su restaurante más informal y castizo. Una propuesta que mezcla guisos madrileños, casquería reinterpretada, mollete de calamares y platos pensados para compartir, llevando la tradición gastronómica de Madrid al corazón de uno de los barrios más vibrantes de la ciudad.

Los buffet libre más sorprendentes de Madrid

4 buffets sorprendentes en Madrid: de la locura de Alicia al universo de Avatar

Descubre los 4 buffets más originales y temáticos de Madrid. Desde el universo de Avatar hasta el País de las Maravillas. Para todos los comensales que quieran comer sin límites y vivir una experiencia única.

Travieso Bar, casi 100 vinos y un pastrami brutal en el Eixample de Valencia

Travieso Bar, en el Eixample de Valencia, es un pequeño wine bar con casi 100 referencias y una carta minimalista llena de personalidad. Su pastrami artesanal, ahumado antes de la salmuera, se ha convertido en uno de los imprescindibles gastronómicos de la ciudad.

Las 4 mejores cafeterías de especialidad de España que están en el top mundial

Descubre las mejores cafeterías de especialidad en España según The Best 100 Coffee Shops: Barcelona, Madrid y Málaga en el top mundial.

Carne, huevos fritos, última comida Ted Bundy, The Last Meal, Ohio, True Crime

The Last Meal en Ohio: El restaurante que sirve la última cena de asesinos famosos

Un restaurante en Ohio ha convertido la fascinación por el true crime en experiencia gastronómica. The Last Meal recrea las últimas comidas de asesinos condenados a muerte en Estados Unidos, desde el menú de Ted Bundy hasta el de otros criminales ejecutados, abriendo un debate entre memoria histórica, morbo y marketing temático.

5 restaurantes en Madrid para celebrar el cocido madrileño

El 27 de febrero se celebra el Día del Cocido Madrileño, recientemente declarado Bien de Interés Cultural. Seleccionamos cinco restaurantes imprescindibles en Madrid, Malacatín, La Bola, La Daniela, Cruz Blanca de Vallecas y Ponzano 12, para rendir homenaje al plato más emblemático de la capital.

puerta entrada de Can Lluis restaurante en Barcelona

Can Lluis: el restaurante en Barcelona que llega a la Berlinale

La historia del restaurante Can Lluís, símbolo gastronómico del Raval cerrado tras la especulación inmobiliaria, llega a la Berlinale convertida en la serie Ravalear. Un relato de memoria, resistencia y cocina catalana que conecta patrimonio, ciudad y cultura audiovisual.

Fachada del Restaurante La Venta Barcelona

La Venta el restaurante de Barcelona donde tu DNI decide cuánto pagas

El restaurante La Venta, en el Tibidabo de Barcelona, lanza su Menú Joven 2026: pagas exactamente la edad que tienes si tienes entre 20 y 39 años. Croquetas artesanales, bacalao de Islandia y torrija clásica en una iniciativa que busca acercar la cocina catalana a las nuevas generaciones.

El Chato, mejor restaurante de Latinoamérica en 2025

El Chato: la sala que puso la hospitalidad en lo más alto de América Latina

No solo una buena carta marca la excelencia de un restaurante, El Chato, número uno de Latin America’s 50 Best, es el mejor ejemplo de cuánto el servicio de sala marcan la diferencia.

Manifesto 13: cuando Perú mira a Italia desde Chamberí

Manifesto 13 fusiona Perú e Italia en Chamberí con la cocina mestiza de Danitza Alpaca, una propuesta creativa, honesta y llena de identidad.

El Sol Repsol más barato de 2026 está en Valencia

Farigola & Menta, en Torrent (Valencia), consigue su primer Sol Guía Repsol 2026 y ofrece un menú desde 30,90 €, convirtiéndose en uno de los restaurantes con Sol más económicos de España.

puestos gastronómicos de Bernabéu Market

Bernabéu Market redefine el concepto de “Food Hall” en HIP 2026

Inés de Marichalar analiza este nuevo referente de la gastronomía en Madrid y el éxito de los estadios como polos gourmet. “No vas a ser capaz de entender el Bernabéu Market hasta que lo visites", afirmó la empresaria en HIP 2026.

Champions en el estadio Santiago Bernabéu en Madrid

5 bares donde ver la Champions en Madrid y comer de lujo

¿Buscas dónde vibrar con la Champions? Descubre los 5 mejores bares en Madrid para ver el fútbol con el mejor ambiente, pantallas gigantes y cañas bien tiradas. Desde tabernas históricas hasta terrazas con vistas a Cibeles.

5 restaurantes imprescindibles en Madrid para celebrar el Año Nuevo Chino

Ya el China Taste se vive en Madrid. Si aún no sabes por dónde empezar, te traemos una guía de cinco restaurantes imprescindibles.

Equipo del Real Madrid en cena en el restaurante 61

¿Por qué el Real Madrid eligió al restaurante 61 para su cena de conjura?

Sin perfiles ni cartas públicas, el restaurante 61 en Madrid ha atraído la mirada de curiosos desde su apertura el pasado diciembre en Madrid. Hoy es el elegido por el club merengue.

Paco García y Melania Berdún en el restuarante Ponzano

Ponzano cumple 40 años y deja claro por qué la tradición sigue ganando

Ponzano cumple 40 años como una de las casas de comidas más honestas y queridas de Madrid. De ultramarinos de barrio a restaurante imprescindible en Chamberí, el proyecto de Paco García y Melania Berdún demuestra que la cocina tradicional, el buen producto y el oficio siguen siendo la mejor receta para perdurar.

Salón del restaurante La Cuadra de Salvador

La Cuadra de Salvador, donde la carne premium se convierte en experiencia

Carnes USDA Prime, técnica a 600 °C, raíces peruanas, gran bodega y diseño singular. La Cuadra de Salvador eleva el concepto de steakhouse en Madrid a experiencia total.

Pacto Raíz: el restaurante que le planta cara al ruido gastronómico de Madrid

Pacto Raíz es una pausa necesaria en la gastronomía madrileña: un restaurante que apuesta por el producto, la memoria y una cocina honesta, sin artificios ni ruido. Un regreso consciente a la raíz como acto contemporáneo.

Madrid estrena su primer chess bar: el ajedrez como nuevo ritual social

Gambit Café abre en Madrid como el primer chess bar de la capital, un espacio que combina ajedrez, gastronomía y cócteles para convertir este juego clásico en un nuevo ritual social abierto a todos, con torneos, partidas y una propuesta gastronómica informal.

5 wine bars imprescindibles en Madrid donde beber y comer muy bien

Madrid vive su mejor momento vinícola y estos cinco wine bars lo confirman. Ganz, Sa Vida, La Caníbal, La Fisna y De Vinos combinan grandes botellas, cocina honesta y un ambiente donde beber y comer bien van de la mano.