Aunque para muchos no sea más que una fruta exótica tanto por su tamaño como aspecto, otros ya hablan de la jackfruit o yaca como el alimento del futuro. Considerada la nueva carne vegetal, este…
Salud
Medicamentos, jarabes y suplementos son soluciones rápidas para abordar ciertos problemas de salud. Sin embargo, hay una alternativa más natural que puede prevenir diversas enfermedades y mejorar el…
Un reciente estudio realizado por TBS Education Barcelona revela que el gasto en alimentos saludables en España ha crecido un 29,2% en los últimos cinco años, consolidando una tendencia hacia hábitos…
Una investigación llevada a cabo por los especialistas de la Clínica Cleveland ha revelado que ciertos alimentos pueden mejorar el estado de ánimo de quienes los ingieren. Esta influencia de ciertos…
Desconocida por muchos, sufrida por otros, la disfagia es uno de los trastornos de la deglución que afecta la nutrición y que llega a tornarse grave en algunos casos. Por ello, cada 12 de diciembre…
La organización por la conciencia alimentaria Proveg International ha destacado en un estudio que los productos hechos a base de vegetales tienen perfiles nutricionales similares o mejores a los de…
La Universidad de Harvard ha develado dos frutas que parecen ser remedio para las noches de insomnio. Según el estudio publicado por Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, el kiwi y…
La dieta nórdica, inspirada en los hábitos alimenticios de países como Dinamarca, Suecia, Noruega, Finlandia e Islandia, ha ganado popularidad en los últimos tiempos como la clave para los “120 años…