AIBG

May 20, 2022
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y Flavor Fusion Fest Foundation han suscrito un convenio institucional para difundir Flavor Fusion Fest Lawrence 2022, que tendrá lugar el 17 de…
Dec 13, 2021
El municipio de Tepeyahualco en el estado de Puebla ha sido designado Capital Iberoamericana de la Cultura del Maíz, tras su aceptación en la última Asamblea General Extraordinaria de la Academia…
Dec 02, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha designado, por unanimidad, a Zaragoza como Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2022, que se celebrará en la ciudad aragonesa del 1…
Nov 02, 2021
El Ayuntamiento de Zaragoza presentará, en los próximos días, su candidatura para convertirse en la Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2022-2023, distinción que otorga la Academia…
Aug 31, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), que me honro presidir, se ha consolidado como uno de los modelos de referencia en la gastronomía a nivel internacional. En muy pocos años las…
Jul 07, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha firmado un acuerdo con el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) para generar una campaña de…
Jul 03, 2021
El Mangú Challenge 2021, certamen para rendir culto a ese plato tradicional dominicano y de manera general a la cultura gastronómica del país, se celebró el pasado 26 de junio en la ciudad de…
Jul 02, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha firmado un convenio con la empresa Enfoque Comunicación, organizadora de la primera edición de Binómico: Congreso Gastronómico Iberoamericano (que…