Salud

Jordi Cruz comparte su receta de zumo detox

El zumo detox de Jordi Cruz: una receta fácil para la vuelta a la rutina

El secreto de esta receta está precisamente en su comodidad. El chef propone preparar de una vez el concentrado y conservarlo en el congelador en forma de cubitos. De esta manera, solo hay que sacar la cantidad necesaria cada día para preparar el zumo.

Los mejores alimentos para hacer frente a los excesos del verano

Después de los excesos del verano, recuperar una alimentación equilibrada no requiere dietas restrictivas. Frutas, verduras, alimentos ricos en fibra, pescado, yogur, frutos secos y agua son algunos de los alimentos que ayudan a volver a una rutina saludable y nutritiva.

Vuelta al cole: Consejos para organizar la alimentación infantil

La vuelta al cole exige reorganizar horarios y menús. Descubre cómo preparar a los niños en los días previos, ajustar rutinas de sueño y comidas, y diseñar desayunos, meriendas y cenas familiares que hagan de septiembre un mes más fácil y saludable

La dieta posvacacional busca volver a hábitos saludables, no restrictivos

La dieta posvacacional cambia: menos detox y más táper inteligente

Después del verano, las dietas extremas pierden protagonismo frente a una alimentación equilibrada, organizada y fácil de mantener en la rutina diaria.

¿Cómo puedes cuidar tu alimentación en verano?

Tu paladar en el verano: tips para cuidar tu cuerpo ante el calor

La llegada de la etapa estival no solo supone preparar un itinerario de excursiones o de utilización del tiempo libre; lo que vamos a comer y cómo, también debe formar parte de nuestras prioridades.

Orujo de uva tinta cayendo desde una tolva industrial y acumulándose durante su procesamiento para convertirlo en harina de uva.

El residuo del vino que ahora se convierte en harina y promete revolucionar la alimentación

El orujo de la uva deja de ser un residuo para transformarse en harina. Su contenido en fibra, su potencial culinario y su encaje en la economía circular impulsan nuevos proyectos en Argentina.

Mitos y beneficios del café frío que debes conocer

Refrescante, aromático y versátil, se ha convertido en el compañero perfecto de los días de verano pero también aporta múltiples beneficios para la salud

¿Por qué el melón es una de las frutas más saludables del verano?

Descubre las propiedades del melón, sus beneficios para la salud, las variedades más populares y una curiosa historia sobre su nombre en Iberoamérica.

alimentación saludable,tenedor con una porción de ensalada fresca, que incluye lechuga, tomates cherry, zanahoria y queso

10 consejos para una alimentación saludable en verano

Cómo comer bien este verano sin complicarte? Ajustar tu dieta al calor es fácil: elige alimentos de temporada, cuida tu hidratación y apuesta por recetas frescas. Entra y descubre los sencillos hábitos que marcarán la diferencia en tu día a día.

Alimentación saludable, frutas y verduras

5 hábitos para mantener una alimentación saludable este verano

El verano invita a relajarse, también en la mesa, pero eso no significa abandonar una alimentación saludable. Planificar algunas comidas, hidratarse correctamente, elegir productos frescos y de temporada y dedicar tiempo a comer son pequeños cambios que pueden marcar una gran diferencia.

Mesa al aire libre con ensalada fresca, frutas de verano, verduras, frutos secos y agua fría, una propuesta de alimentación saludable e hidratación durante los días de calor.

Los errores con la comida que pueden arruinarte el verano

Guía práctica sobre hidratación, alimentación equilibrada y seguridad alimentaria en verano, con consejos para conservar, manipular y cocinar los alimentos correctamente.

Hombre con dolor abdominal agudo, posible infección por salmonella

Cómo prevenir la salmonelosis en verano y evitar infecciones alimentarias

Las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias en los alimentos, lo que incrementa el riesgo de infecciones como la salmonelosis. Una correcta manipulación de los alimentos, mantener la cadena de frío y extremar la higiene en la cocina son medidas sencillas para reducir el riesgo durante los meses de verano.

Grupo de personas brindando con bebidas alcohólicas en la mesa de un restaurante.

Alcohol y calorías en verano: las bebidas que más engordan

Descubre qué bebidas alcohólicas engordan más en verano y cómo disfrutarlas con conciencia. Calorías ocultas, consejos y alternativas más ligeras.

Alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, semillas, frutos secos y pan integral

La nueva obsesión saludable de redes no es la proteína: ahora todos hablan de fibra

El fibremaxxing pone la fibra en el centro de la dieta: una tendencia viral con sentido si se hace poco a poco y con alimentos reales.

Pepino cortado en rodajas acompañado de una flor

Por qué el pepino es uno de los mejores aliados para cuidar la piel en verano

El calor, el sol y las altas temperaturas pueden dañar la piel durante el verano. Gracias a su alto contenido de agua, vitaminas y antioxidantes, el pepino se ha convertido en uno de los ingredientes naturales más utilizados para hidratar, refrescar y calmar el rostro, tanto en cosméticos como en remedios caseros.

Mujer de perfil en un parque practicando el hábito saludable de beber agua de una botella.

¿Te hidratas adecuadamente? Desmontando mitos sobre beber agua en verano

Descubre los mitos sobre la hidratación, cómo beber agua de forma adecuada y por qué es esencial incluso cuando no sientes sed.

Frutas y verduras de verano con kéfir, hibisco, agua y protector solar sobre una mesa al sol

Lo que comes también puede ayudar a tu piel cuando aprieta el sol

Tomate, mango, melón, kéfir, almendras o hibisco pueden ayudar a cuidar la piel en verano, siempre junto al protector solar.

Bowl saludable con aguacate en dados, tofu, edamame, verduras verdes, lima y medio aguacate fresco sobre una mesa de madera.

El alimento que funciona en tostadas, smoothies y bowls y que el verano ha puesto de moda

El aguacate gana presencia en la alimentación de verano por su versatilidad, grasas saludables, fibra, potasio y capacidad saciante.

Mostrador de una pescadería con una amplia selección de pescado azul fresco, entre ellos caballas, jureles y otros pescados de temporada, una de las mejores fuentes naturales de ácidos grasos omega 3 dentro de la dieta mediterránea.

El alimento mediterráneo que deberías comer más veces por semana

El pescado azul es una de las mejores fuentes de omega 3 dentro de la dieta mediterránea. Sardinas, caballa, boquerones, jurel o salmón aportan proteínas de calidad, vitamina D, B12 y minerales esenciales para una alimentación saludable.

Mesa con alimentos beneficiosos para la microbiota intestinal, como yogur, kéfir, avena, frutas, verduras, semillas y otros fermentados, asociados a una alimentación equilibrada y un envejecimiento saludable.

La ciencia lo confirma: cuidar la microbiota puede ayudarte a vivir más y mejor

Cada vez más investigaciones relacionan la microbiota con un envejecimiento saludable. Alimentación rica en fibra, alimentos fermentados, ejercicio, descanso y control del estrés son algunas de las claves para mantener este ecosistema intestinal en equilibrio.