Proteína, vitaminas y una comida completa en una botella. Los batidos sustitutivos regresan impulsados por la falta de tiempo y una nueva obsesión por medir la nutrición.
Nada hay más placentero al levantarse que saber que solo tienes que abrir la nevera y desayunar. Sin más; sin cocinar; sin manchar ni limpiar. Y además, será sano, saciante y nutritivo. ¿Querías eficiencia e introducir la avena a tu dieta? Así es como lo vas a hacer.
El auge de la estética de los años 80 en redes sociales ha convertido la nostalgia en una nueva herramienta de marketing. Las fotografías retro, creadas con IA, han impulsado a las marcas a recuperar diseños, productos, espacios y referencias culturales de la época.
Del six seven a señalarse la mandíbula o dar saltitos de forma aparentemente aleatoria son signos de mucha pero que mucha aura. Pero como no hay nada más trending que disfrutar de la comida, te traemos algunas marcas y restaurantes que farmean aura en sus redes sociales. Y además, te explicamos qué significa, por si aún andas algo perdido.
Probar helados, detectar tendencias y cobrar 10.000 dólares al mes. Lo que parece una oferta demasiado buena para ser verdad es, en realidad, la nueva convocatoria de Dr. Bombay, la marca de helados vinculada a Snoop Dogg.
MADRING convierte la F1 de Madrid en un escaparate gastronómico con chefs Michelin, tapas, restaurantes, vino español y propuestas para todos los públicos.
Detrás de cada food truck existe un entramado de requisitos administrativos, sanitarios y técnicos que conviene conocer antes de ponerlo en circulación. Además, no existe una única «licencia de food truck» válida para todo el territorio español.
Así es como la cocina molecular puede llegar a todos los rincones del mundo: tan solo necesitas un poco de curiosidad y muchas ganas de transformar la realidad más conocida. Descubre cómo aplicarla en casa con estas 3 técnicas.
El vino en lata gana espacio entre los jóvenes y abre nuevas ocasiones de consumo. La botella seguirá, pero ya no es el único formato posible.
El seafood boil comienza a hacerse un hueco en la escena de la restauración española, especialmente en Madrid, donde algunos restaurantes han incorporado esta preparación de origen estadounidense a sus propuestas.
La tarta enjoyada del cumpleaños de Kylie Jenner lleva el bedazzling a la gastronomía: cristales, maximalismo Y2K y comida diseñada para brillar en redes.
KFC y Doritos llevan a España Doritos Loaded, un formato inspirado en el street food latinoamericano que convierte la bolsa de snacks en una comida con pollo y toppings.
Las uvas congeladas se han convertido en un snack viral por su textura crujiente y su dulzor natural. Descubre cómo prepararlas y qué aliños combinan mejor con ellas, desde lima y chile hasta chocolate negro y canela.
Domino’s prueba en Madrid Horno 24/7, máquinas que hornean pizzas en menos de tres minutos y amplían el reparto nocturno mediante Uber Eats.
Descubre por qué la grosella negra ha sido nombrada reina de los frutos del bosque, la sorprendente historia que prohibió su cultivo durante un siglo, sus enormes beneficios nutricionales y el protagonismo en la repostería... y la perfumería.
La dirty soda nació en Utah y se ha convertido en una tendencia internacional gracias a su mezcla de refrescos, siropes, frutas y crema. Explicamos su origen y cómo prepararla en casa.
