chefs

Mayo 14, 2021
Madrid Fusión vuelve del 31 de mayo al 2 de junio al al pabellón 14 de Ifema en una edición especial e híbrida. El congreso gastronómico se celebrará de forma presencial con todos sus escenarios y...
Abr 07, 2021
Madrid Fusión 2021, la gran cita internacional de la gastronomía, que se celebrará de forma presencial en IFEMA del 31 de mayo al 2 de junio, ha incorporado una veintena de nuevos ponentes al...
Nov 30, 2020
S.Pellegrino anuncia el lanzamiento de la Academia S.Pellegrino Young Chef, una plataforma de vinculación a largo plazo donde jóvenes chefs talentosos y apasionados pueden conocer a los miembros más...
Mayo 27, 2020
Los prestigiosos chefs Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Ángel León, Susi Díaz, Joan Roca y Andoni Luis Aduriz se han unido para reivindicar el papel del turismo gastronómico en los ámbitos nacional...
Mayo 04, 2020
La primera fase de #JuntosSaldremos, la subasta de "experiencias gastronómicas únicas" en favor de Cruz Roja ha recaudado 55.000 euros gracias a que algunas de las pujas han llegado a quintuplicar el...
Mar 19, 2020
Unas patatas a la riojana con Francis Paniego (El Portal del Echaurren), recetas para hacer con niños con Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) o sugerencias para aprovechar lo que hay en casa con Jesús...
Sep 05, 2018
Los chefs María Elena Lugo y Gerardo Vázquez han sido galardonados con el Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2018 o sea el Premio a la Trayectoria (o a toda una vida), por...
Ago 16, 2018
Dos reyes de la gastronomía francesa y mundial se han ido directamente al cielo en los últimos 6 meses. El primero fue el mítico chef Paul Bocusse, el 20 de enero pasado, y ahora, el 6 de agosto, el...