Restauración

Mayo 08, 2022
Cambio de hábitos de consumo, de escenario, de modelos de negocio… En este entorno VUCA, nos preguntamos qué tendencias impactarán en los restaurantes en 2022. Muchas de ellas las vimos en la pasada...
Abr 24, 2022
Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad número uno de Europa, regresa a los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema Madrid del 25 al 28 de abril con más de 1.600 nuevos productos de...
Abr 20, 2022
La región del Matarraña, ubicada en el bajo Aragón, provincia de Teruel, se convertirá los próximos 25 y 26 de abril en uno de los epicentros del debate en torno a la alta gastronomía, la producción...
Mar 24, 2022
El equipo directivo de Sunday presentaba en la mañana de ayer, en un evento en el aeródromo de Casarrubios del Monte, su nuevo sistema de pago en restaurantes que acaba de desembarcar en España. El...
Feb 28, 2022
La Guía Repsol ha celebrado este 28 de diciembre la gala de entrega de los Soles 2022, en el Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián. Bajo el lema "Llega el plato fuerte",  el listado busca poner...
Feb 14, 2022
Guía Repsol, el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo de Euskadi y la Concejalía de Turismo Sostenible de San Sebastián afianzan por cuarto año consecutivo su compromiso con el sector...
Ene 12, 2022
Cada año surgen nuevas preferencias en restaurantes y bares y el sector de la hostelería se reinventa para ajustarse a los cambios que surgen año tras año. Para 2022, algunas tendencias gastronómicas...
Dic 29, 2021
España es el país con más restaurantes y bares del mundo, y es que, según el Instituto Nacional de Estadística, en dicho territorio existen 277.539 locales gastronómicos, lo que equivale a un local...