gastronomía
Dic 21, 2021
La Navidad está a la vuelta de la esquina y son muchas las personas que están pensando en qué menú ofrecer a sus familiares y amigos durante las diferentes celebraciones de estas fechas tan señaladas...
Dic 20, 2021
Mi nombre es La Palma es la nueva campaña que ha lanzado el reconocido chef español José Andrés, Premio Espíritu de Excelencia en 2020, y su ONG World Central Kitchen (WCK) en alianza con Correos...
Dic 20, 2021
El Plan iberoamericano de Gastronomía y Alimentación (PIGA_2030) fue aprobado el pasado 15 de diciembre por los 22 países iberoamericanos.
El proceso de cooperación para construir (PIGA_2030)...
Dic 20, 2021
Navidad es una época en la que las comidas y cenas navideñas ocupan gran parte de nuestro tiempo y, si preparar la parte sólida de los ágapes navideños es un estrés, acertar con el vino que...
Dic 20, 2021
Año Nuevo, vida nueva. Y también nuevos retos e ilusiones para el sector de la Hotelería que –junto al Turismo– ha sido de los más afectados por la pandemia que arrastramos desde 2020. ¿Cómo se...
Dic 19, 2021
El Geodestino Manzaneda – Trevinca – Valdeorras está integrado por los municipios de A Pobra de Trives, A Veiga, Chandrexa de Queixa, Larouco, Manzaneda, O Barco de Valdeorras, O Bolo, Petín, Rubiá,...
Dic 19, 2021
En las más diversas partes del mundo, las cenas navideñas representan una oportunidad para enaltecer la tradición, y propiciar el disfrute y la concordia de la familia y los convidados.
La...
Dic 17, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) se fundó, hace 10 años, con la participación de 8 países y, a día de hoy, agrupa a 14 (y otros que se encuentran en proceso de incorporación).
Forman...