Tastevin
Se necesitan cinco tipos de hojas de tabaco para confeccionar un habano, cada tipo especialmente cultivado y preparado con este fin, mientras que tres de ellas son las que le dan su sabor.Se mezclan...
El queso y el vino forman un maridaje perfecto desde hace siglos, que para ser duradero requiere conocer algunas reglas básicas. Los quesos, incluso los más suaves, son dominantes y uniformes en su...
Europa. Hace un mes, la Comisión Europea (CE) decidió permitir que se elaboraran vinos rosados a partir de la mezcla de tintos y blancos, como forma de abaratar la producción y...
Estados Unidos. Las ventas de vino de California descendieron durante 2008 un dos por ciento, mientras que en los restaurantes la caída llegó al 10%, y aumentó la demanda de vinos...
España superó a Francia en exportaciones de vino durante el año 2008 y alcanzó el segundo lugar mundial después de Italia. El consumo mundial de vino disminuyó en dos...
En un mundo gastronómico, donde los maridajes entre bebidas y platillos, o formas de alimentarse y espiritualidades diversas llevan el primer plano de la alta cocina y estilo de vida, la relación...
España. Los bodegueros de Canarias han visto mermada la comercialización de botellas hasta en 1,2 millones después de que las normativas aéreas lo impidieran, por lo cual la...
Chile pretende aumentar sus exportaciones de vino al mercado asiático, aseguró en Hong Kong, el embajador de este país Fernando Urrutia.El funcionario explicó esto forma parte de...