Noticias Gourmet
May 06, 2012
Las ventas de alimentos y bebidas gourmet en Estados Unidos alcanzaron 75.137 millones de dólares (56.800 millones de euros) en 2011, cifra que representa un incremento del 19,1% respecto al…
May 06, 2012
Las rutas turísticas del vino o enoturismo son prácticas muy extendidas y reconocidas en la actualidad a nivel internacional. Estas incluyen visitas a viñas, bodegas, pequeños establecimientos…
May 06, 2012
Comer es, sin dudas, mucho más que el mero acto de llevarse un bocado a la boca o saciar el apetito. Se ha convertido en motivo de inspiración para recorrer el mundo en busca de sabores, olores y…
May 06, 2012
Comer y beber son actos tan imprescindibles para el ser humano como respirar. Y en el mundo globalizado que habitamos se han convertido también un motivo para desplazarse a diferentes destinos, los…
Apr 30, 2012
El fotógrafo Jose María Escudero acaba de editar Cocinando la Historia, un libro publicado en castellano y en inglés que persigue rescatar las tradiciones culinarias madrileñas a través de las tres…
Apr 30, 2012
Desde que fue fundada en 1796 por el Conde de Tovar y Blanco, la Hacienda Santa Teresa en el centro-norte de Venezuela, se dedicaba al cultivo de la caña de azúcar, y casi desde entonces se comenzó…
Apr 30, 2012
Tras tres años presentes en el mercado español, la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo, Vatel, ha celebrado su primer acto de graduación. En este caso, han sido los alumnos de la primera…
Apr 30, 2012
Las exportaciones nacionales de vinos tranquilos con Denominación de Origen Protegida (DOP) alcanzaron en 2011 los 381,2 millones de litros por valor de 969,3 millones de euros, lo que supone…