Noticias Gourmet
Perfecta para asegurarse un adecuado maridaje de las carnes con el vino tinto que se use en su preparación.Ingredientes:1Cebolla grande cortada en trozos pequeños1 Zanahoria cortada2…
Ideal para platos de carne o como acompañamiento de diversas comidas.Ingredientes:1 cebolla100 g de tuétano de vaca1 vaso de vino tintoPimienta en grano y tomillo1/2 vaso de salsa…
Los componentes del arte culinario están invadiendo la cosmética a través de sus aromas, texturas, propiedades y beneficios.Se trata de recurrir a los conocimientos de las más antiguas civilizaciones…
El gastrobar ya está entre nosotros, este nuevo concepto de alta cocina viene pisando fuerte y cada vez son más los establecimientos que apuestan por esta nueva fórmula, la cual parece que está dando…
España. Ni los bodegueros más prestigiosos se salvan de la crisis. Y el Priorat, marca habitual de las revistas especializadas, no se ha librado de los stocks en sus bodegas por lo cual los…
Europa. El mundo está lleno de cocinas curiosas y exóticas, por lo cual Expedia.es, la agencia de viajes online líder en el mundo, propone conocer gastronomías y platos típicos de países como Turquía…
España. El exquisito aceite procedente de los olivos milenarios del Maestrat ha dado la vuelta al mundo y es cada vez más famoso en el mundo gourmet, donde su exquisita calidad ha impresionado a…
Reino Unido. El barrio de Brick Lane, en el este de Londres, ha acogido por segundo año consecutivo el festival Tapas Fantásticas, todo un fin de semana donde los pinchos y el vino de la Rioja le han…