Tastevin
Desde la viña y la bodega, los vinos son diseñados por el enólogo con el fin de transmitir sensaciones agradables. Es por ello que, en su momento decisivo del descorche, la temperatura de servicio…
Bebida: Vino fortificado Néctar PX. González Byass. Jerez-Sherry-Xèrés. EspañaHabano: Montecristo. Petit Edmundo. CubaPostre muy bien concertado con predominio del sabor del chocolate aunque los…
La utilización de chips o virutas de roble en el vino ha sido un secreto a voces en España hasta que la Unión Europea aprobó su utilización hace un par de años.
Y llegó el escándalo. Bastan unos…
Argentina. El consumo de vinos en el mercado interno tuvo una fuerte contracción en abril, cuando las ventas cayeron 17,83% respecto del mismo mes del año pasado. En tanto, las…
Argentina. Mientras el mundo entero apura el cáliz de la crisis económica, los productores vinícolas sudamericanos ven contentos cómo aumentan sus exportaciones.Las ventas en el…
España. El enoturismo tiene cada vez más adeptos y varios bodegueros de la Denominación de Origen Toro convencidos del futuro brillante han invertido en actividades, ladrillo y dise…
Unión Europea. Los países de esta organización dieron el el visto bueno, con la abstención de España, a la nueva normativa sobre las prácticas enológicas permitidas…
Es posible que se encuentre cerca el momento en que no va a ser necesario tener que hipotecar la casa para beberse una de las grandes botellas de vino. En Burdeos, por ejemplo, admiten que los a…