¡Los amantes del café están de enhorabuena! Taste Atlas, la plataforma líder en valoraciones gastronómicas, ha revelado su lista de los cafés mejor valorados por el público a nivel mundial. Desde el suntuoso Blue Mountain de Jamaica hasta el robusto Espresso italiano, esta selección representa lo mejor de lo mejor en el mundo del café.
Con criterios rigurosos y la participación de expertos y aficionados, estos cafés han conquistado paladares en todos los rincones del planeta.
El primer puesto se lo llevó la preparación de esta bebida a la forma de Cuba.
Preparar café cubano es todo un arte que combina la intensidad del café con la dulzura de una fina capa de espuma. El secreto de esta elaboración consiste en preparar un espresso fuerte utilizando café típico cubano o un café de tueste oscuro.
Los griegos conquistaron los puestos tres y cuatro:
El café griego "espresso freddo" es una bebida refrescante y vigorizante que combina café espresso fuerte con hielo y a menudo se sirve endulzado. Se prepara utilizando café espresso, que se vierte sobre hielo en un vaso alto y luego se endulza al gusto con azúcar o jarabe de azúcar. Es una opción popular durante los meses de verano en Grecia y otros países mediterráneos, ofreciendo un sabor intenso y refrescante al mismo tiempo.
El "Freddo cappuccino" es una variante del café espresso freddo que incluye una capa de espuma de leche en la parte superior, similar a un cappuccino tradicional, pero es servido frío. Se prepara mezclando espresso con hielo y luego agregando una generosa capa de espuma de leche encima. Esta bebida combina la intensidad del café con la suavidad de la espuma de leche, creando una experiencia refrescante y deliciosa. Es otra opción popular para refrescarse en climas cálidos.
En la quinta posición se ubicó, representando a España, el café bombón, una deliciosa y dulce bebida que combina café espresso con leche condensada. En su presentación, al verter lentamente el espresso caliente sobre la leche condensada, se crea un contraste visual muy atractivo.
Conoce el resto del listado:
Tomado de @tasteatlas
